家里老人偷东西的情况可能是由于多种原因引起的，可以尝试以下几种方法：

理解偷窃原因

老年人偷东西可能有多种心理原因，例如物质贫困和经济压力、失去控制感、精神问题和道德观念缺失等。此外，老年痴呆等疾病也可能导致偷窃行为。因此，首先需要尝试理解老人偷东西的具体原因。

提供情感支持

老人可能因为孤独、抑郁、焦虑等精神问题而选择偷盗。在这种情况下，家人应该提供更多的关心和陪伴，帮助老人缓解负面情绪。

寻求专业帮助

如果老人的偷窃行为是由于老年痴呆等疾病引起的，应该寻求专业的医疗帮助。医生可能会开具药物来控制病情的发展。同时，也可以咨询专业的心理咨询师，了解更多关于如何处理老人偷窃行为的方法。

加强监管和引导

家人应该加强对老人的监管，避免老人有机会偷窃。同时，也可以通过教育和引导，帮助老人树立正确的道德观念。

法律角度处理

如果老人的偷窃行为构成了犯罪，那么就需要从法律角度进行处理。根据法律规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。

综上所述，处理家里老人偷东西的问题需要综合考虑多种因素，并采取相应的措施。