根据提供的搜索结果，关于“女友抵押房子贷款，作为产权人能否起诉她”的问题，可从以下角度分析：

一、产权人与抵押行为的法律关系

若你作为房屋的产权人，女友未经你同意擅自以该房屋办理抵押贷款，可能涉及对产权人财产权的侵害。根据《民法典》中关于抵押权的规定，抵押人（通常为产权人）有权决定是否以自有财产设定抵押。若女友并非产权人却以房屋抵押，或作为共同产权人之一未获得其他共有人同意，其抵押行为可能因缺乏合法授权而存在效力瑕疵，此时产权人有权通过法律途径主张权利。

二、产权人可采取的法律措施

1. 确认抵押行为的效力

若抵押未经产权人同意，可通过诉讼请求法院确认抵押合同无效或撤销抵押登记，以恢复对房屋的完整权利。此时起诉的对象应是实施抵押行为的女友及接受抵押的贷款机构（若贷款机构明知无权抵押仍接受，则可能承担连带责任）。

2. 追究侵权责任

作为产权人，可依据《民法典》中关于物权保护的规定，起诉女友要求停止侵害、赔偿损失（如因抵押导致的信用风险、房屋价值贬损等）。

三、参考搜索结果中的相关法律原则

搜索结果主要围绕“借款人无力偿还贷款时银行起诉”及“抵押人与抵押权人的权利义务”展开[12]，虽未直接涉及“产权人起诉非授权抵押人”的情形，但可借鉴以下原则：

抵押人的权利边界：抵押人（即使非唯一产权人）对抵押物的处分需符合法律规定及共有关系约定，擅自抵押可能构成对其他产权人权利的侵犯。

法律救济途径：类似“银行起诉借款人”中强调的积极应诉、收集证据（如产权证明、抵押未经同意的证据）等策略，可适用于产权人维权场景，通过诉讼主张自身权益[13]。

四、建议行动步骤

1. 核实抵押登记信息：查询房屋抵押登记情况，确认抵押合同签订主体、时间及是否有产权人签字同意。

2. 收集证据：准备房屋产权证明、与女友关于房屋归属的约定（如有）、抵押行为未经同意的证据（如沟通记录、拒绝声明等）。

3. 法律咨询：鉴于涉及物权保护及合同效力问题，建议咨询专业律师，评估抵押行为的合法性及起诉的具体法律依据，必要时提起民事诉讼要求确认抵押无效并追究侵权责任。

总结

作为产权人，若女友未经授权以房屋抵押贷款，你有权通过诉讼维护自身财产权利，核心在于证明抵押行为缺乏合法授权及对产权的侵害。具体法律适用需结合房屋产权性质（单独所有或共有）、抵押合同条款及实际履行情况综合判断，必要时借助法律专业人士支持。